toxikologie band 2 toxikologie der stoffe

Stress: Überproduktion von freien Radikalen kann Zellen schädigen. Hormonelle Störungen: Stoffe, die das endokrine System beeinflussen. Beispiel: Toxizität von Schwermetallen Schwermetalle wie Blei, Quecksilber und Cadmium wirken durch: Ablagerung in Geweben Beeinflussung enzymatischer P