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glycémique L’un des piliers de ces recettes est la maîtrise de l’indice glycémique (IG). Les ingrédients choisis ont un IG faible ou modéré, permettant une libération progressive du glucose dans le sang. Par exemple, privilégier les céréales complètes, les légumineuses, ou certains fruits à fa

Oct 20, 2025 Read more →

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e complète, fromage allégé, œufs. Plats principaux anti-diabète Protéines et légumes en harmonie Les plats principaux doivent être équilibrés, riches en protéines et en légumes pour éviter les pics de glycémie. Idées de recettes Poulet aux légumes sautés : filet de poulet gr

Jan 18, 2026 Read more →